Descrizione
Contessa Castori
Elba bianco D.O.C. (Procanico, Ansonica, Vermentino)
C’era una volta, una contessa che si chiamava Castori per l’appunto e viveva al “Buraccio” in un podere grandissimo. Rimasta sola e senza soldi, decise di vendere tutti i suoi averi a mio nonno “Bonfiglio”, il quale con amore e passione, ma non senza fatiche, riuscì a riorganizzare tutto il lavoro che altrimenti sarebbe andato perso. Contessa Castori è un bianco elegante, all’olfatto floreale e fruttato, proprio come io immagino fosse “lei”, la vecchia contessa.
Elba Bianco D.O.C. (Procanico, Ansonica, Vermentino)
Once upon a time there was a countess who was in fact called Castori and who lived in the area of Buraccio on a huge farm. Left alone and without money, she decided to sell all her belongings to my Bonfiglio grandfather who, with some effort and a lot of love and passion, managed to reorganize all the work that otherwise would have been lost. Contessa Castori is an elegant white wine with a floral and fruity bouquet, just as I would have imagined the old countess to be.
